HAVARTI ÉTONNAMMENT CROQUANT

FAITES L’EXPÉRIENCE D’UNE TEXTURE CROQUANTE

Découvrez une nouvelle sensation gustative avec notre Havarti étonnamment croquant, un fromage à la texture légèrement croquante avec une touche de caramel. Poursuivez votre lecture pour en apprendre davantage et obtenir des suggestions d’utilisation personnalisées.

HAVARTI ÉTONNAMMENT CROQUANT CASTELLO

À PROPOS DE

Quelque chose se produit lorsque vous faites vieillir ce doux Havarti danois légèrement piquant. Sa texture douce s’épaissit et devient légèrement friable tout en demeurant crémeuse. Les saveurs se rassemblent comme des poignées d'amandes et de noisettes broyées, un goût sucré avec une finale tranchante. Des cristaux de sel se forment pour donner au fromage un croquant étonnant.

Prenez une bouchée : croquant, des notes de jambon et d'oignon caramélisé, subtilement satisfaisant.

Affiné pendant 12 mois au Danemark, à partir d'une recette traditionnelle datant de 1952.

ACCORDS ET UTILISATIONS

Savourez le Havarti étonnamment croquant Castello avec de minces tranches de prosciutto et un filet de miel.

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